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如果所处的行业规模不大，发展空间有限，以后没有办法讲故事，讲题材，就不可能在资本市场卖个好价钱。有人在用非工业的方式制作茶叶，也有人依然用传统的工艺生产酱油，依靠自然环境的因素，晴天日照，雨天就给酱缸戴上竹编的斗笠。

　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。我们的风格可能是不断地在纠正，相当于在完善自己，我们不断地发现自己的问题不断地完善。